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■ 농사 속담과 기타 생활정보

유채의 오메가6 지방산, 배추·양배추에서 유래 - 유채와 배추·양배추 유전체 비교 통해 증명 - 유채 기름에 함유된 불포화지방산인 ‘오메가6 지방산’의 생산에 관여하는 유전자의 기원이 밝혀졌다. 농촌진흥청(청장 이양호)은 유채에서 생산되는 식용기름의 성분 조절 연구를 통해 유채 기름에 포함된 ‘오메가6 지방산’ 생산 유전자가 배추와 양배추에서 유래됐음을 확인했다고 밝혔다. 이번 연구는 유채와 배추, 양배추의 유전체 정보를 비교해 차이점을 찾아내고 세포분석과 불포화지방산합성기능 실험을 통해 이뤄졌다. 연구 결과 유채에는 오메가6 지방산 생산 유전자인 ‘FAD2 불포화지방산 생산 유전자’가 4개 존재하며, 그 중 2개는 배추에서 나머지 2개는 양배추에서 각각 유래됐음이 밝혀졌다. 또한 4개의 ‘FAD2 불포화지방산 생산 유전자’ 중 1개는 심한 돌연변이.. 더보기
선생님들, 농촌 배우러 농촌으로 떠난다 - 농촌진흥청, 선생님대상 농촌어메니티체험연수 실시 - 농촌진흥청(청장 이양호)은 여름방학동안 120명의 초·중·고 선생님을 대상으로 7월 29일부터 8월 14일까지 각 기수 2박 3일 동안 3기로 농촌어메니티체험연수를 실시한다고 밝혔다. 농촌진흥청에서는 초중등 교과서에 수록된 농촌의 모습이 지리 지형적 특성과 부정적인 농촌의 상황만을 기술하고 있는 점을 보완하고, 농촌의 공익적 가치와 중요성을 교재에 반영할 수 있도록 교재 내용개발과 교과서 개정을 추진하면서 교사들이 농업·농촌에 대해 올바르게 이해하고 보다 실제적으로 교육 할 수 있도록 2006년도부터 교사 농촌어메니티 체험연수프로그램을 설계해 운영하고 있다. 특히, 최근에는 농업농촌에 대한 실제적 경험이 없는 도시출신의 교원이 늘면서 농업농촌에 대한.. 더보기
“여름에 지친 몸과 마음 농가민박에서 치유” - 농촌진흥청, 휴가철 가볼만 한 ‘농촌체류형 농가민박’ 소개 - 농촌진흥청(청장 이양호)은 여름 휴가철을 맞아 가족, 친구, 연인 등 소중한 사람들과 함께 지친 심신을 회복하고 의미 있는 시간을 보낼 수 있는 ‘농촌체류형 농가민박’을 소개했다. 이들 농가민박은 숙박뿐만 아니라 계곡, 바다, 산 등 마을 주변 환경으로 볼거리가 풍부하고, 갯벌체험, 전통음식 체험, 농사체험 등 자연 속에서만 가능한 각종 농촌체험을 즐길 수 있다. 강원 홍천 북방면 예원농원 = 야트막한 산과 홍천강이 어우러져 아름다운 경관을 자랑한다. 친환경농산물을 식재료로 사용해 만든 건강한 한식밥상 체험을 할 수 있어 힐링푸드를 찾는 도시민들에게 인기가 좋다. 충북 보은 송림원 = 정감록(조선시대 이래 민간에 널리 알려진 예언서)에서 .. 더보기
체험·관람·소비가 동시에! 즐거운 농촌 ‘팜파티’ 가 뜬다 - 농촌진흥청, 농가에 팜파티 문화콘텐츠 개발 지원 - 농촌진흥청(청장 이양호)이 생산과 가공, 관광이 결합된 농업의 6차산업화 모델로 떠오르고 있는 팜파티 활성화 지원에 나섰다. 팜파티(Farm party)는 농장주가 도시소비자를 농가로 초청해 공연, 체험, 놀이, 전시물관람, 음식 등 다양한 경험과 농산물에 대한 이야기, 농업인으로서의 가치관 등을 생생하고 진솔하게 전달하는 농가기획형 행사다. 농촌진흥청은 지역과 농가의 특성을 살린 팜파티 지원하고자 팜파티 문화콘텐츠 자원을 발굴하고, 팜파티 활성화를 위한 문화콘텐츠를 개발해 농가에 접목하고 있다. 올해 개발한 팜파티 문화콘텐츠는 농산물·농장주·지역 이야기를 재미있게 스토리텔링한 ‘농가이야기 스토리북’, 농업현장에서 직접 듣는 ‘농산물 생산과정 체험콘.. 더보기