입맛 돋우는 여름 밑반찬, 장아찌 만들기 배워보세요!(전통음식교육)

입맛 돋우는 여름 밑반찬, 장아찌 만들기 배워보세요!(전통음식교육)

 

서울시농업기술센터에서 더운 여름철 입맛 돋우는 밑반찬인 장아찌 만드는 법을 배워보는 전통음식무료강좌를 7월 5일(화)일에 개설하고, 참여시민 100명을 6월 29일(수) 10시부터 센터 홈페이지에서 선착순으로 모집합니다.

장아찌’강좌에서는 ▴장아찌 만들기 이론과 보관법 ▴오이장아찌와 마늘장아찌 만들기를 시연으로 배웁니다. 참가비는 무료이고, 교육생은 선착순으로 100명 모집합니다.

참여 신청은 6월 29일(수) 10시부터 농업기술센터 홈페이지(http://agro.seoul.go.kr) 예약메뉴에서 가능합니다. 관심있는 시민분들의 많은 참여 바랍니다.

 

< 2016 전통음식교육(장아찌) 안내 >

 

□ 일 시 : 2016. 7. 5.(화) 14:00~17:00

□ 수 강 료 : 없음

□ 예약방법 : 인터넷 선착순 예약

□ 예약기간 : 6월 29일(수) 10:00 ~ 7월 1일(금) 14:00 (선착순 마감)

□ 주의사항 : 서울시민만 신청하실 수 있습니다. 

□ 교육장소 : 농업기술센터 강당

□ 교육인원 : 서울시민 100명

□ 주요 내용 : 장아찌 담그기 및 보관법 등 이론교육, 마늘장아찌와 오이장아찌 담그기 시연교육

□ 교육 일정

일시	인원	교육내용	강사
7. 5.(화) 14:00~17:00	100명 (1회)	장아찌 담그기 및 보관법 등 이론 - 장아찌 담그기 시연 (마늘장아찌, 오이장아찌)	박영숙 (외가집 원장) 외 1명

□ 셔틀버스 운행 (수서역 3번출구)

일 자	장 소	운행시간
7월 5일(화)	수서역 3번출구 기업은행앞 (45인승-임차버스, 청룡관광)	일자별 2회 (13시 10분, 13시 35분) ※ 13:35분 이후 개별교통편 이용

□ 공지사항

○ 교육 참여 시 대중교통 및 셔틀버스 이용 요망

- 주차장 협소관계로 교육 참여 시 대중교통 및 셔틀버스 이용 부탁드립니다.

(승용차 자율요일제 참여차량만 주차 가능, 외부주차 시 주차단속 가능성 높음)